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Le 31 décembre est le 365e jour de l'année (366e en cas d'année bissextile) du calendrier grégorien.

Réveillon de la Saint-Sylvestre: c'est une coutume occidentale qui consiste à fêter l'arrivée du nouvel an, en veillant jusqu'à minuit le soir du 31 décembre, dernier jour de l'année du calendrier grégorien.

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"En Equateur, on fête plutôt la mort de l’ano viejo, que l’arrivée du ano nuevo. L’ano viejo typique est personnalisé par une marionnette, d’environ un mètre au visage d’un homme, placée dans sa maison d’eucalyptus. Les équatoriens érigent une petite structure de feuilles à l’entrée de leur maison, et y disposent ce personnage. Par la suite à minuit, ils le brulent. Cela signifie qu’on efface tout ce qui s’est passé de négatif l’année précédente et qu’on recommence à neuf. "

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